SAÇ ÖRGÜLÜ SİMİT

MALZEMELER: 1 paket pastörize tereyağ(250gr) yada becel 1 çay  bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ,yarısı su yarısı limon suyu 1 yumurta akı içine sarısı dışına 1 tatlı kaşığı tuz yarım paket hamur kabartma tozu susam.Alabildiği kadar un YAPILIŞI: yağımızı eritmeden (oda sıcaklığında )bir kaba alıp,üzerine diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz, biraz dinlendirdikten sonra uzun çubuklar hazırlayıp saç örgüsü şekli veriyoruz.isterseniz arzuya göre farklı şekillerde verebilirsiniz.sonra bunların üzerine yumurta sarılarını sürüp susam döküp 170 derecede fırına veriyoruz.pembeleşince alıyoruz. AFİYET OLSUN.