Malzemeler:
2 paket kakaolu bisküvi(piknik olmayan kare büyük olanı)
100 gr sarı ve siyah çekirdeksiz kuru üzüm
100 gr iri dövülmüş fındık
100 gr iri dövülmüş ceviz
100 gr tuzsuz fıstık
1 paket krem şanti
2 su bardağı süt
kakao sosu
YAPILIŞI:
Öncelikle krem şanti hazır edilir( 2 su bardağı süt ile 2 poşetin tamamı).Bu karışımın üzerine bisküviler küçük küçük parçalar halinde kırılır;diğer fındık,fıstık,ceviz ve üzümlerde ilave edilerek karıştırılır.Çukurca bir borcamın tabanına streç yayılarak hazırlanan malzeme buraya aktarılır.Yanlarındaki stereç iyice toparlanarak üzeri kapatılıp 1 gece buzdolabının derindondurucısunda dondurulur.Servis tabağına borcamdan ters çevrilerek çıkartılıp üzerine kakao sosu dökülür(paket üzerindeki hazırlama şekline göre).Fındık fıstık kırıkları ilede süslenir.
AFİYET OLSUN
